A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai és dokumentációs hiányosságokat tapasztaltak egy budapesti raktárban. Az ellenőrzés
Magyarország elkötelezetten támogatja az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) munkáját, ezzel hozzájárulva egy biztonságosabb, fenntarthatóbb élelmiszer-környezet megteremtéséhez – mondta Nobilis Márton,
Az energiaitalokat is elemeire bontotta a Szupermenta program. A termékteszt során a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriumaiban elsősorban a termékek
Termékvisszahívások? Mikor? Miért? Ön is mindig későn értesül? Itt megnézheti, mely termékeket hívták vissza az elmúlt fél évben.
A Nature Climate Change című folyóiratban közzétett tanulmány szerint a jelenlegi táplálkozási szokások megtartása esetén az élelmiszerfogyasztás önmagában elég lesz
A mindennapi élelmiszerünk az egyik legszigorúbban ellenőrzött termék a forgalomban, ahol kulcsfontosságú szerepe van az egyes termékek, alapanyagaik eredetének. Az
A minőség az, amikor nem a termék, hanem a vásárló tér vissza. Az integrált QST számítógépes rendszer célja, hogy támogassa
A mezőgazdasági termelők piacért folytatott versenyében kulcsfontosságú szerepe van a termékek minőségének és egyre nagyobb jelentőségük van a visszakövethetőségéről szóló
A Seacon Europe az élelmiszeripari kihívásokra válaszul, a „farm to fork” koncepcióval összhangban fejlesztette ki QST (Quality – Safety –
A minőség az, amikor nem a termék, hanem a vásárló tér vissza. A vásárlókat újra és újra meg kell győzni