Sajtószemle
Újabb teher rakódik az élelmiszerárakra július elsejétől
A csomagolóanyagok után fizetendő iparági teher miatt akár 4-5%-kal is drágulhatnak az élelmiszerárak. A korábbi termékdíjak mellé új, ráadásul sokkal
2023.07.03.
Sajtószemle
Sajtószemle
Krisán László: „A pozitív trendekhez a fogyasztói bizalom erősödésére van szükség”
Nem egyszerű az elmúlt időszakról derűs képet festeni, hiszen a vállalkozások az egyik kihívás után lélegzetvételnyi szünethez sem jutottak, mire
2023.06.29.
Sajtószemle
Mitől lesz minőségi a virsli?
Csak elvétve találkozhatunk olyan felnőttel, aki még sosem készített virslit. Sőt, megkockáztatjuk, hogy a tinik között is kevesen lehetnek ilyenek.
2023.06.26.
Sajtószemle
Húsz tagállam méhészei hiába sürgetik a mézjelölési rendelet megalkotását
Két hete közölték a magyar érdekképviselet vezetőjével és a többi ország szakemberével Brüsszelben, hogy – bár elvileg támogatják – nem
2023.06.22.
Sajtószemle
Jön a kötelező komposztálás
A biohulladék nemcsak szemét, hanem értékes tápanyagforrás is a föld és a növények számára.
2023.06.21.
Sajtószemle
Az ellátásbiztonság prioritást élvez
Az elkövetkező években prioritást élvez az élelmiszer-gazdaságban az ellátásbiztonság garantálása, a jó minőségű, hazai előállítású termékek arányának növelése a kereskedelmi
2023.06.19.
Sajtószemle
NIQ: Világszerte, így Európában és hazánkban is óvatosak a fogyasztók
A COVID utóhatásain túl rengeteg egyéb tényező – úgymint az orosz–ukrán háború, a pénzügyi és gazdasági kihívások – van hatással
2023.06.16.
Sajtószemle
A fiatal fogyasztók fele elfogadhatónak tartja a hamisított termékek vásárlását
Az európaiak 80 százaléka egyetért azzal, hogy a hamisítványok segítik a bűnszervezeteket, és tönkreteszik a vállalkozásokat és a munkahelyeket. Háromból
2023.06.14.
Sajtószemle
A tejtermékek esetében is ellátási lánc szemléletben kell gondolkodnunk
Vizsgáljuk az élelmiszeripar olyan szakágazatainak támogatási lehetőségét a KAP következő felhívásaihoz, amelyek jellemzően hazai alapanyagot dolgoznak fel, valamint az ellátási
2023.06.12.
Sajtószemle
Egy zacskó bomlott le teljesen 45 nap alatt a Greenpeace és a Humusz Szövetség kísérletében
A Greenpeace és a Humusz Szövetség áprilisban indított kísérletében 45 nap alatt egy bomlott le teljesen a hazai élelmiszer-üzletláncokban beszerzett,
2023.06.09.