Súlyos, ami kiderült a fahéjról: rengeteg termékben ezt találták, ennek senki sem fog örülni

A Consumer Reports nonprofit szervezet által végzett tesztek szerint 12 fahéjpor és többféle fűszerpor márkában találtak magas ólomtartalmat. A vizsgálat során a Paras által forgalmazott fahéjporban mérték a legmagasabb, 3,52 ppm-es értéket- írta a CNN.

A tesztek eredményei alapján több gyártó is lépéseket tett. A Paras és az EGN közölte, hogy leállítják az értékesítést és felszólítják a boltokat termékeik polcokról való eltávolítására. Más cégek, mint a Mimi’s Products és a ShopRite Bowl & Basket, hangsúlyozták termékeik megfelelőségét a biztonsági előírásoknak.

A Badia Spices szabályozási ügyekért felelős igazgatója, Alina Lasta kiemelte: „Nyomokban ólom található szinte minden élelmiszertermékben, amelyet világszerte termesztenek. Az FDA nem állapított meg hivatalos szabályozást a fűszerekben lévő ólom mennyiségére vonatkozóan, de eddig még soha nem adott ki fogyasztói figyelmeztetést vagy visszahívást olyan fűszeripari termékekre, amelyek 2 ppm alatti ólomtartalmúak.”

Azonban az Egyesült Államok Környezetvédelmi Hivatala szerint az ólomnak nincs biztonságos szintje az emberi szervezetben.

Az Egészségügyi Világszervezet becslései alapján 2019-ben közel egymillió emberéletet veszítettek el az ólomnak való kitettség miatt. James Rogers, a Consumer Reports élelmiszerbiztonsági kutatási és tesztelési igazgatója hangsúlyozta, hogy vizsgálatuk csak szúrópróbaszerű volt, és kiindulópontot jelenthet a fogyasztók számára a kockázatcsökkentéshez.

A helyzetet tovább nehezíti, hogy az FDA-nak nincs kötelező visszahívási jogköre, így a vállalatoktól függ, hogy helyesen cselekszenek-e. Az FDA szóvivője, Courtney Rhodes elmondta, hogy a gyártók jelenleg nem kötelesek külön vizsgálni az összetevőket vagy a végtermékeket nehézfémekre. A Biden-kormányzat azonban tervezi a szövetségi élelmiszer-, gyógyszer- és kozmetikai törvény módosítását, hogy előírja az ipar számára a végtermékek szennyezőanyagokra vonatkozó vizsgálatát és a vizsgálati nyilvántartások vezetését.

Forrás: Pénzcentrum