Sajtószemle
Ismét változás előtt a Magyar Élelmiszerkönyv
Az elmúlt néhány év viszontagsága felhívta a figyelmet az élelmezésbiztonságra, az élelmiszerek sajátosságára. A vásárlók egyre tudatosabbak, egyre többet akarnak
2024.04.19.
élelmiszer
Blog
Peszticidek az élelmiszerekben
A Pénzcentrum oldalán 2023. december 15.-én megjelent cikk igyekszik körüljárni egy problémát, miszerint brit szupermarketek polcain is
2023.12.19.
Sajtószemle
A NAK szerint megtévesztik a fogyasztókat a növényi eredetű hús- és tejtermék imitátumok
Az állati eredetű élelmiszereket imitáló növényi alapú termékeknek elnevezésükben jelentősen különbözniük kell az állati eredetűekétől. Leírásukban, reklámjaikban pedig nem utalhatnak
2023.07.19.
Sajtószemle
Mit hoz a jövő? – Az innovációk szabályozásának változása
Szöllősi Réka élelmiszer-politikai elemző az idei Innovációk napja konferencián a tervezett, jövőbeli szabályozásokat tekintette át, mind Magyarország, mind az Európai
2023.07.06.
Sajtószemle
Bódis László: mindennapi apró figyelmességekkel tudunk lépéseket tenni a fenntarthatóság felé
Olyan mindennapi apró figyelmességekkel tudunk lépéseket tenni a fenntarthatóság felé, minthogy nem dobjuk ki a megvásárolt élelmiszer 40 százalékát, lekapcsoljuk
2023.04.28.
Sajtószemle
Fontos a láncszemléletű gondolkodás az élelmiszeripar fejlesztésében
Az elkövetkező évek legfontosabb célja az élelmiszeriparban, hogy még több biztonságos, jó minőségű magyar élelmiszerhez jussanak hozzá az emberek –
2023.03.31.
Sajtószemle
Riasztó jelentés érkezett ezekről az élelmiszerekről: ennek nem lesz jó vége
A Nature Climate Change című folyóiratban közzétett tanulmány szerint a jelenlegi táplálkozási szokások megtartása esetén az élelmiszerfogyasztás önmagában elég lesz
2023.03.17.
Sajtószemle
A vásárlók jobban megbíznak a magyar termékekben
Újraindul a Magyar Termék „Vedd a hazait! Védd a hazait!” kampánya.
2023.03.10.
Blog
Kiknek és hogyan segít a QST minőségbiztosítást támogató programcsomag? 4.RÉSZ
A mindennapi élelmiszerünk az egyik legszigorúbban ellenőrzött termék a forgalomban, ahol kulcsfontosságú szerepe van az egyes termékek, alapanyagaik eredetének. Az
2022.12.18.
Blog
Kiknek és hogyan segít a QST minőségbiztosítást támogató programcsomag? 3.RÉSZ
A minőség az, amikor nem a termék, hanem a vásárló tér vissza. Az integrált QST számítógépes rendszer célja, hogy támogassa
2022.12.04.
