Sajtószemle
Egy friss kutatás szerint rövid időn belül drámai mértékben drágulhat az élelmiszer
A klímaváltozás hatása már a pénztárcánkon is érezhető lesz.
2025.07.22.
Sajtószemle
Sajtószemle
Meghökkentő párosítás: a kereskedelem és a fenntarthatóság kéz a kézben is járhat
Ha a termelők és a helyi közösségek érdekeit is figyelembe veszik, a kereskedelem eszköz is lehet, nemcsak akadály a fenntarthatóság
2025.07.17.
Sajtószemle
Erőteljes növekedés előtt a növényi alapú étrend-kiegészítők piaca
A növényi alapú étrend-kiegészítők globális piaca a 2025-ös 27,52 milliárd dollárról átlagos éves 9%-os növekedést követően 2030-ra elérheti a 42,27
2025.07.14.
Sajtószemle
Ugrásszerűen nő az alternatívfehérje-szabadalmak száma
A Good Food Institute a maga nemében első és egyedülálló elemzése szerint az európai alternatív fehérjékkel kapcsolatos szabadalmi bejelentések száma
2025.07.09.
Sajtószemle
Megrázó eredmények: olívaolajnak hitték, de egészen más volt
Az ellenőrzések szerint megtévesztő módon árulták a termékeket, amelyek veszélyesek lehetnek.
2025.07.07.
Sajtószemle
Amitől a terméket a kosárba helyezzük – kutatás
A PwC és a Publicis Groupe Hungary legújabb közös kutatása éllovasnak számít itthon, hiszen először mérték meg, hogy az online
2025.07.03.
Sajtószemle
Promóciós fordulat – a márkák visszatérnek, de csak akciósan?
Az elmúlt másfél évben a vásárlói döntések alapjaiban változtak meg – a pénztárcák szűkössége új magatartásmintákat hozott, a piac pedig
2025.06.30.
Sajtószemle
Zöldedukáció – Miért fontos? Hol tartunk most?
Miért fontos a zöldedukáció? Milyen jogi, közoktatási háttere van, és milyen eredményekről számolhatunk be jelenleg Magyarországon?
2025.06.26.
Sajtószemle
Tele az EU élelmiszerbotránnyal – a magyar agrárium alig érintett
Az Európai Unió élelmiszer-biztonsági hálózata több mint 9400 bejelentést rögzített 2024-ben – hazánk a nemzetközi átlagnál jóval kevesebb esetben érintett.
2025.06.23.
Sajtószemle
Tragikus méztermés: gyakorlatilag eltűnt idén az akácméz
Az idei szezon az elmúlt 2-3 évtized legrosszabb akácméztermését hozta. Az okok összetettek: a tömeges téli méhcsalád-veszteség, az akácvirágzást megelőző
2025.06.18.