Sajtószemle
Te éttermed, én jövőm
A fenntarthatóság azt jelenti, szükségleteinket úgy elégítjük ki, hogy közben környezetünket és természeti erőforrásainkat megőrizzük a jövő generációi számára. A
2022.09.17.
A fenntarthatóság azt jelenti, szükségleteinket úgy elégítjük ki, hogy közben környezetünket és természeti erőforrásainkat megőrizzük a jövő generációi számára. A
Számos tudományos bizonyíték van arra, hogy a helytelen táplálkozás és a különböző megbetegedések között szoros összefüggés van.
A Descartes Systems Group, a kereskedelemben a logisztika-intenzív vállalkozások egyesítésének globális vezetője közzétette a “Kiskereskedők” című felmérés eredményeit: A felmérés
A szárazság miatt nehezebbé vált betartani a termelési szabályokat, Franciaország világhírű sajtjaitól a spanyol jamónig – a kontinens legjövedelmezőbb élelmiszerexportja
Az afrikai harcsa Magyarországon a legnagyobb mennyiségben fogyasztott halfajta. A Geofish Kft. intenzív termelés megvalósítása mellett, recirkulációs rendszerben tenyészti az
Habár az elmúlt években kicsit feledésbe merült, a jelenlegi gazdasági helyzet miatt újra fellendülhet Magyarországon a közraktározás intézményrendszere. A magas
A fenntarthatóságra és etikus viselkedésre vonatkozó állítások egyre fontosabbá válnak a fogyasztók számára, akik már nem csak tápláló élelmiszereket szeretnének
Megállás nélkül drágulnak itthon az élelmiszerek, ezért egyre nagyobb az igény az otthoni, háztáji termelésre és az önfenntartásra. Nem számít,
Magyarországon a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára darabonként 37,25 forint volt 2022 első harmincegy hetében, ami 34,9
Napjainkban előtérbe kerültek a különböző diéták és étrend típusok. Egyre többen lesznek vegetáriánusok vagy éppen étkeznek „mentesen”. A trendek azt