Főzés során sok konyhai hulladék keletkezik, amit általában kidobunk, ráadásul hatalmas azon élelmiszerek mennyisége is, amit fel sem használunk, csak
Európának komoly lehetősége van a fenntartható állattenyésztés terén betöltött vezető szerepének megőrzésére és javítására.
A Nébih gyümölcsszörpöket vizsgált.
Az élelmiszerek kiválasztása és megvásárlása során a fogyasztók számára az ár után egyre fontosabb a fenntarthatóság – derül ki a
A globális gazdasági kihívások és ingadozó árfolyamok ellenére a fenntarthatóság iránti elkötelezettség továbbra is növekszik a fogyasztók körében. A Mintel
A Tudatos Vásárlók Egyesülete a nemzetközi együttműködés keretében, cseh partnerekkel közösen végzett termékteszt során tíz különböző, hazánkban is kapható tofu
Nincs olyan területe a vállalati működésnek, amelyre ne lenne hatással a mesterséges intelligencia használata. „Nem az a kérdés, hogy az
A tavalyinál kisebb mértékű fagykárok kedvező hatással voltak a hazai gyümölcstermés alakulására, ami összességében a 2023-asnál jobb évet vetít előre
A globális fogyasztói táj 2024-ben jelentős változásokon ment keresztül, melyek új kihívások elé állítják a vállalatokat. A McKinsey & Company
A hazai vásárlók igényeit felmérve a kiskereskedelmi üzletláncok is egyértelmű lépéseket tettek az utóbbi időben azért, hogy még inkább kihangsúlyozzák
